氨糖是什么

　　氨基葡萄糖天然存在于贝类，动物骨骼，骨髓和真菌的壳中。d-葡糖胺中的葡糖胺-6-磷酸的形式天然制成，并且是所有的生化前体含氮糖。具体地，在人类中，葡糖胺-6-磷酸合成自果糖-6-磷酸和谷氨酰胺通过谷氨酰胺-果糖-6-磷酸转氨酶作为氨基己糖生物合成途径的第一个步骤。该途径的终产物是尿苷二磷酸-N-乙酰葡糖胺（UDP-GlcNAc的）,然后将其用于制备葡糖胺聚糖，蛋白多糖和糖脂。

　　由于葡糖胺-6-磷酸的形成是合成这些产物的第一步，氨基葡糖在调节它们的生产中可能是重要的; 然而己糖胺生物合成途径的实际调控方式，以及这是否可能参与对人类疾病的贡献仍不清楚。

　　氨基葡萄糖像软骨素一样，葡萄糖胺是健康软骨中发现的天然化合物，特别是在关节周围的液体中。对于膳食补充剂，它是从贝类贝壳中收获的，或者可以在实验室中制成。它可以有几种化学形式，但最常用于关节炎的是硫酸氨基葡萄糖。在实验室测试中，氨基葡萄糖显示出抗炎特性，甚至似乎有助于软骨再生。

　　氨基葡萄糖可缓解部分膝关节，髋关节和脊柱骨关节炎患者的疼痛。天然药物综合数据库将葡糖胺归类为“可能有效”的骨关节炎，因此将其评估为高于软骨素。包括在建议中的大多数研究是在患有膝关节骨性关节炎的患者中完成的。因为氨基葡萄糖是非常安全的，所以可以在需要长期治疗并且不能服用NSAIDs的患者中替代NSAIDs。

　　然而，一些研究表明，氨基葡萄糖可以提供与安慰剂（不包含任何药物的药丸）相同的疼痛缓解作用。这被称为“安慰剂效应”，患者期望感觉更好，所以他们这样做。例如2010年在“ 美国医学协会杂志”上发表的一项研究发现，与安慰剂相比，氨基葡萄糖在慢性下腰痛患者中并没有提供额外的疼痛缓解引起下腰椎骨关节炎。一半的参与者服用氨基葡萄糖（每天1,500毫克），另一半服用安慰剂。两组均表示，其背部疼痛在一年内改善了约50％。然而，由于参与研究的人数较少，需要更多的研究来证实这些结果对于脊柱骨关节炎的降低。

　　葡萄糖胺（C₆H₁₃NO₅）是氨基糖和糖化蛋白质和脂质的生化合成中的主要前体。氨基葡萄糖是多糖壳聚糖和几丁质结构的组成部分，它构成甲壳动物和其他节肢动物的外骨骼，以及真菌和许多高等生物的细胞壁。葡萄糖胺是最丰富的单糖之一。它是由水解工业生产的 甲壳动物外骨骼，或者不太常见的是通过发酵谷物如玉米或小麦。

　　葡萄糖胺补充剂有效性的证据是混合的。在美国，它是成人使用的最常见的非维生素，非矿物质，膳食补充剂之一。

　　口服葡萄糖胺是一种膳食补充剂，不是一种药物。在美国销售任何膳食补充剂作为任何疾病或病症的治疗是违法的。氨基葡萄糖市场支持关节的结构和功能，营销针对骨关节炎患者。葡糖胺的常见销售形式是葡糖胺硫酸盐，葡糖胺盐酸盐和N-乙酰葡糖胺。在三种常用形式的葡糖胺中，仅硫酸氨基葡萄糖被给予用于治疗骨关节炎的“可能有效”等级。氨基葡萄糖往往与其他补充剂，如硫酸软骨素和甲基磺酰基甲烷。

　　由于没有充分的证据表明这种治疗是有帮助的，氨基葡萄糖以及常用的软骨素不常规用于治疗具有症状的膝关节骨关节炎的人。

　　与大量促销的膳食补充剂一样，氨基葡萄糖所要求的益处主要基于临床和实验室研究。临床研究是分开的，一些报告缓解了关节炎的疼痛和僵硬，而较高质量的研究报告没有安慰剂以上的好处。

　　目前还没有证据表明体育参与者消费氨基葡萄糖可以预防或限制损伤后的关节损伤。在随机化安慰剂对照试验中，葡糖胺补充对任何没有额外的影响康复时后给予运动员结果前十字韧带（ACL）重建。