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草莓的功效与作用,多吃草莓对身体好

发表时间:2017-5-19查看网友评论

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导读:草莓是很多人都喜欢吃的水果之一,特别是春季的时候酸酸甜甜的草莓颇受欢迎,草莓鲜红艳丽,芳香多汁,酸甜可口,而且草莓营养成分容易被消化、吸收,特别适宜春季养生食用。营养专家发现,草莓的营养价值是很高的,而且在草莓中含有大量的维生素c以及果胶,对于人的身体是有很多益处。

 

  

草莓的功效与作用

  

调和脾胃

  草莓具有生津养胃之效,饭后食用,可刺激胃液分泌,帮助消化,排除多余的胆固醇和有害重金属。适用于食欲不振、餐后腹胀、便秘等病症。

  

滋阴养血

  草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸,且糖类、有机酸、矿物质比例适当,易被人体吸收而达到补充血容量、维持体液平衡的作用。

  

去火、清热

  草莓具有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。

  

明目养肝

  草莓所含的胡萝卜素是合成维生素a的重要物质,具有明目养肝作用。

  

草莓应该要这样吃

  常吃冻干草莓也可防食道癌。草莓中富含一种抗氧化成分,这种成分可抑制食道癌的癌前病变。将草莓冻干后的效果更加明显,因为草莓在排掉水分后,其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。

  草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及、磷、等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素c含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素c 60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素a的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火

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