葡萄籽提取素可以有助于防止和治疗心血管疾病,诸如高血压和高胆固醇这样的疾病。通过限制氧化,在葡萄籽提取素中的抗氧化剂可以有助于防止老化,而这些老化包括对血管的损害,对血管的损害可能导致心脏病的发展。在葡萄籽提取素中的物质也可以阻挡一种酶的功效,而这种酶对脂肪和包括日常饮食中的胆固醇进行处理。因此,效果是更少脂肪可以被吸收而更多的脂肪可能从身体里被清除。其他研究显示葡萄籽提取素可以有助于防止或者控制由药物、污染、烟草和其他毒素造成的对身体细胞的损害。