深海鱼油是一种食用油吗?长期服用是否对身体有害?
深海鱼油来源于深海鱼类脂肪的提取物,属于鱼脂类,主要含有EPA、DHA等多不饱和脂肪酸,它容易被人体消化吸收,不会产生胆固醇。其中 EPA主要作用是调节血脂预防心脑血管疾病,DHA可以帮助脑部及视网膜发育,保护视力,维持和增强人的记忆、思维功能,适用人群长期服用有利于身体健康。而人们日常生活中的动物食用油主要是饱和脂肪油,如果摄取过量,容易产生胆固醇,二者是完全不同的。
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