什么是深海鱼胶原蛋白肽?

什么是深海鱼胶原蛋白肽?

用户名:匿名用户 | 浏览100次 | 分类: 紧致抗皱 | 2015-11-17 11:17:38

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蛋白质、多肽、寡肽的区别: 深海鱼胶原蛋白可细分为:大分子胶原蛋白和胶原蛋白肽,平常我们食用的猪蹄的胶质,里面含有胶原蛋白,但是它是大分子蛋白质,其分子量在30万道尔顿以上,并不能被人体直接吸收,并且吸收率很低;而通过酸碱、酶切等技术把分子量控制在6000道尔顿以内的胶原蛋白,称之为胶原蛋白肽,肽是介于氨基酸和大分子蛋白质之间的物质,两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽,多个肽进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。肽是精准的蛋白质片段,其分子只有纳米般大小,胃肠、血管及肌肤等极易吸收,其吸收率要远远高于大分子蛋白质。

紧致抗皱专家推荐 | 2015-11-17 11:17:38 1

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