玛卡能生吃吗

玛卡能生吃吗

用户名:匿名用户 | 浏览188次 | 分类: 强壮持久 | 2015-12-25 09:05:09

最佳答案

可以直接生吃的。 第一种吃法,高温熟食。通过炖、煮、炒等方法将玛卡加工弄熟再食用。新鲜的玛卡具有较强的季节性,整个植株均可以食用,用玛卡叶炒食、煮汤或烫火锅均是美食,降血压血脂比较明显,但用量不要太多,宜清淡。 第二种吃法,玛卡泡酒。用玛卡泡酒是很多人的选择,效果嘛,比第一种吃法好些。因为没有经过高温,玛卡的活性物质没有被分解。而且,酒精也可以萃取出玛卡的一些营养成分, 服用方便。 第三种吃法,生吃法。用新鲜的玛卡叶打昝水做菜食,是一种不错的吃法,但因玛卡叶味道太浓,一般人难以接受。将鲜玛卡切片生吃也不错,但其强烈的辣冲味确实让人难以忍受。因玛卡含硫醇和黑芥子甙等物质,使玛卡具有强烈的辣冲味及苦涩味,故生吃法能接受的人不多。

强壮持久专家推荐 | 2015-12-25 09:05:09 1

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