螺旋藻的营养价值都要哪些?下面就为大家介绍一下。
1、含有八种人体必需氨基酸,并且与美国食品药品管理局(FDA、所推荐的比例惊人一致,吸收更好,营养价值更高;
2、丰富的胡萝卜素等维生素,其中β-胡萝卜素含量是所有天然食物之冠,约是胡萝卜的10倍,而且富含几乎不存在于植物的维生素B12。螺旋藻抗氧化成分高,美容抗衰老,显年轻;
3、多种B族维生素,促进能量代谢,抵抗疲劳、工作有精力;
4、富含钙、铁等元素,有机铁的含量是菠菜的23倍,钙含量是牛奶的10倍,高效改善贫血、强健骨骼;
5、丰富的藻蓝蛋白、叶绿素、超氧化物歧化酶(SOD、等重要生物活性物质,增加人体免疫力,预防癌症、提高抗疲劳能力,抵抗辐射预防慢性病。