0
我的购物车
苹果醋是指用苹果汁酵而成的苹果原醋然后制成的饮品，这种醋跟厨房里的调味醋是不一样的，苹果醋口味酸中有甜、甜中带酸，还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口。那么苹果醋怎么做呢？苹果醋有什么功效呢？我们一起来看看。
苹果醋的做法
准备一个玻璃瓶和适量的苹果，把玻璃瓶和苹果洗干净并擦干（注意不要有水渍，否则不易保存），将苹果切片，按照一层苹果片一层冰糖的规律放进瓶子里，装满瓶子后，再倒米醋（一般选择总酸>9的醋），罩上保鲜膜拧紧盖子，放在房子阴凉处密封保存3月即可食用。
苹果醋的功效
苹果醋的醋酸具有抗菌消炎的作用，增强人体的免疫和抗病毒能力，改善消化系统，把苹果醋加热来喝对胃没有什么刺激，醋的消毒杀菌效果还会更好。苹果醋中含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸，有利于清除沉积的乳酸，起到消除疲劳的作用。醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢，可令皮肤更加光滑细腻。还有一个非常重要的功效就是能促进消化，吃完饭半小时后饮用可以促进消化，没胃口时饮用它有开胃的作用，但注意不要空腹饮用。
这里小编要提醒大家一下苹果醋酸度太高，在饮用苹果醋前最好先用白开水冲稀，因为纯苹果醋可能会损伤牙齿或者对胃有刺激性，对于缺钾、有骨质疏松症的人群也应谨慎食用。
手机版商城
