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牛油果

牛油果是一种营养价值很高的水果,含有多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,以及高含量的钠、钾、镁、钙等元素。其营养价值堪比奶油,甚至有“森林奶油”的美称。一般作为生果食用,也可以做成菜肴和罐头。牛油果脂肪含量高,含有大量不饱和脂肪酸,具有健胃清肠、降低胆固醇和血脂、保护心血管和肝脏系统的作用,对人体非常有益。而且牛油果含有大量的维生素和叶酸,对美容也很有效。牛油果可以保护女性子宫和子宫颈的健康。每周吃一个牛油果,可以平衡雌激素,在分娩时减掉多余的体重,预防宫颈癌。

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