为什么芦荟矿物晶遇到茶水会变黑?

回复时间:2017-07-28 04:47:20 186次

芦荟矿物晶内含亚铁离子(葡萄糖酸亚铁)Fe2+,与茶叶中的鞣质发生反应,会生成蓝黑色物质(鞣酸铁),这是一种化学反应,形成鞣酸铁后,铁的吸收会受到影响。这与中药煎药忌用铁器的原理类似。因此芦荟矿物晶不可以与茶叶同时饮用,如果食用芦荟矿物晶,应在1小时以后再饮茶。

内容仅供参考 回答时间:2017-07-28 04:49:20

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