牛奶是最好的补钙食品”,蒋卓勤教授这样强调,“没有一种食物的补钙作用能和牛奶相提并论”。 蒋卓勤教授介绍说,钙是人体内含量最多的一种无机元素,有许多重要的生理功能。如果人体摄入的钙不足,将会严重危害人的生命健康。日常生活中时常出现的腿软抽筋、腰酸背疼、周身疼痛、倦怠乏力、牙齿松动、偏食厌食、多梦失眠、烦躁不安等症状都可能是缺钙的反应,还有佝偻病、骨质疏松症等,所以补钙应贯穿于人的一生。可以每天给孩子喝两杯补钙的纯牛奶,然后多吃一点含钙量高的海鲜,比如虾,螃蟹等等。另外也还要搭配一些含钙量比较高的蔬菜比如胡萝卜,所有豆制类的食物。最后要多晒晒太阳有利于钙质的补充和吸收,如果有条件还可以适当的给孩子吃点钙片来补充钙质。
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