富含维生素C的食物有哪些?

回复时间:2017-09-28 07:24:19 56次

你好,含有维生素C的食物有很多,如针叶樱桃、芥菜、橙子、猕猴桃、芹菜、油菜等,但维生素C是一种非常容易受到破坏的水溶性维生素,我们的储存方式、食用方法甚至是烹饪时间都会对维生素C产生影响,如大火快炒会使食物中维生素C接近50%流失,冷藏储存也会有50%左右的维生素C受到破坏,因此补充维生素C时,一般建议食用维生素C营养剂。

内容仅供参考 回答时间:2017-09-28 07:26:19

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