月桂酸对减轻皮肤感染,湿疹和牛皮癣很有好处。据说它还有抵御感冒和流感病毒的作用。这类中链脂肪酸不在人体血液中循环,因此没有证据显示它们能够促进新陈代谢。在购买椰子油或棕榈油时,建议避免氢化类型,它们包含反式脂肪,因此会导致胆固醇增加并抵消月桂酸的好处。
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