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请问枳实和炒枳实功效有什么区别？为什么要炒过啊？

回复时间：2018-11-09 05:56:58 1544次

枳实和炒枳实在功效上其实是一样的，炒枳实是将麸皮均匀洒在加热的锅里，待烟冒出来时加入生的枳实片，慢慢翻炒至焦黄色然后取出，筛去麸皮，放凉即可。枳实经过炒制是因为生枳实的气锐，炒过之后效果缓和，更适合药用。

内容仅供参考 回答时间：2018-11-09 05:58:58

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