大茴香籽可以入药,散寒温阳和止痛理气,主要治疗腰痛和呕吐胃寒。对于现在临床上白细胞减少症的病人,适当食用大茴香籽,可以促进骨髓细胞的增殖分化,成熟后释放到外周血中,从而提高白细胞的数量。对于消化不良和没有食欲的人,在食物中添加大茴香籽食用,不仅可以促进食物消化吸收,而且可以增强食欲功能。
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