葛粉是用葛根根部压碎提取的淀粉,含有人体所需的微量元素,铁,铜等等,对人体的肠健康有一定的益处。葛粉性寒,对于经常有肠胃炎患者,可能会刺激到肠胃,引起不适,出现呕吐腹泻的情况,所以还是不要天天吃,搭配一些食物会更加健康。
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