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磷脂如何保存？

回复时间：2014-06-24 04:52:00 372次

磷脂一般在摄氏5～25℃保存最有效，超过50℃以上，磷脂活性大部分会丧失，因此食用磷脂不能加热，更不能放在热汤中食用。

内容仅供参考 回答时间：2014-06-24 04:54:00

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