枸杞富含胡萝卜素、维他命A、维他命B1、维他命C、维他命B2、维他命铁等物质,具有极高的食用和药用价值。先取10~15粒泡水喝,然后将泡好的水洗净,放入杯中,然后用60度左右的温水浸泡,最好先把第一泡水倒出来,因为此时水中的杂质较多,再用60度左右的水冲一遍,等到水变温时即可饮用。饮用时要注意的一点是,在水中最好用60度左右的热水浸泡,因为这样可以保留原来的营养。
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