吃什么可以让白发变黑

1、乌发蛋。材料：何首乌150克，新鲜鸡蛋3个、大红枣6枚、葱、姜、食盐，白糖等。做法：首先将何首乌洗千净，切成长条状放入锅中，加入鸡蛋，添加适量的清水，放入葱、姜、食盐，白糖等调味料。用武火煮沸后转用文火慢煮10分钟，将鸡蛋取出后去掉鸡蛋皮，再放入锅内用文火煮3分钟即可。每日早饭之前吃一个鸡蛋、喝一碗汤。
2、槐角茶。材料：槐角100克。做法：选择饱满壮实之槐角荚果，用热水迅速淘洗去泥土杂质，常温下晾干，然后把干槐角均匀铺于铁丝筛上，烘烤至深黄色。然后上蒸笼，蒸至愧角发黑亮时出锅，再烘干至棕红色。将荚果轧破，去掉其中种子，单取荚壳轧碎过筛，以每袋3克分装。用法：每次用3克，白开水冲泡，当茶饮用，每日2次。功效：补肾养肝，明目黑发。适用于白发、脱发、视物模糊等症。
3、桑椹膏。材料：黑桑椹(以熟透色黑为佳)，冰糖适量。做法：将黑桑椹洗净、捣烂放人锅中。加适量清水、冰糖，用小火慢熬成膏。用法：每次服1—2匙，1日2次，开水冲服。功效：补益肝肾，乌须黑发。