1.吃元宵不要忘记喝汤,煮好的时候有很多营养成分,比如微量元素.营养就溶于汤中。人们常说,喝汤能促进消化和吸收,也就是民间所说的“原汤化食物”。2.细嚼慢咽,防止烫伤,要注意不要过热,不要大口大口地吃,必须细嚼慢咽,否则容易烫伤口腔、食道粘膜。医学界已证实,食物灼伤可导致食管癌、胃癌等相关疾病。3.元宵期间不宜与酸性食物同食,可适量补充维生素。有些酸的食物与元宵不宜同时食用。
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