怎么判断螃蟹死了多久

用肉眼判断螃蟹死亡的具体时间并不能准确，但是日常生活中可以通过下面几种方法初步判断螃蟹死亡时间，比如：
1.重物刚死亡由于组织细胞还没有被菌等微生物分解，所以，螃蟹的总重量并没有太大变化，但死了更久的螃蟹，体内的细菌早已把蟹肉的重量分解了，明显地轻了许多，有些还出现了肉烂空壳的现象。
2.敲蟹壳听声蟹或是刚死去的时候，它的蟹肉还紧紧地粘在蟹壳上，敲打之后会发出坚硬而沉闷的响声，而蟹肉与蟹壳分离的时候，发出的响声是空的。
3.闻气味虽然死蟹还有腥味，但与死蟹不同的是，死蟹随著死亡时间的延长，螃蟹本身也会发出臭味.这刺鼻的氨味，一闻就知道不对劲，无法继续食用。