橄榄油有什么好处

1.促进血液循环，其可预防动脉硬化和动脉硬化并发症、高血压、心脏病、脑出血等。
2.提高消化系统功能，橄榄油中不饱和脂肪酸含量高于植物油.维他命A.D.E.F.K和胡萝卜素等多种成份，而且不含胆固醇，因此人体消化吸收率极高。本品具有降低胃酸、防止胃炎、十二指肠溃疡等疾病的作用；还能刺激胆汁分泌，促进胰酶的活性，使油脂降解，被肠粘膜吸收，从而降低胆囊炎、胆结石的发生。
3.保护肌肤，橄榄油富含角鲨烯和人体必需脂肪酸，能快速吸收，有效维持肌肤弹性和润泽；橄榄油含有丰富的单不饱和脂肪酸和维他命E.K.A.D等及酚类抗氧剂，可消除面部皱纹，预防肌肤老化，具有护肤、护发、防治手足纹路等功效，是可“吃”的美容护肤品，另外用橄榄油涂抹皮肤能预防紫外线，预防皮肤癌。
4.橄榄油可以增强内分泌系统的功能，提高机体的代谢功能。橄榄已经成为糖尿病防治的重要食用油。
5.骨骼系统受益，橄榄油中的天然抗氧剂和欧米伽-3脂肪酸有助于身体吸收矿物质，例如钙.磷.锌等，能促进骨骼生长；此外，omega-3脂肪酸还能帮助保持骨密度，减少由高活性分子引起的骨质疏松。
6.抗衰老，在橄榄油的许多成分中，胡萝卜素和叶绿素使橄榄油变黄绿色，这是一种代谢作用，促进细胞生长，加速伤口愈合。也能美化一个人的外貌，减少皱纹。结果表明，橄榄油中含有抗氧化成分，能够消除体内自由基，恢复人体各脏腑器官的健康状态，能够预防脑老化，增强体质。