西洋参泡水一次可以喝多久，主要取决于个人的体质和用量。一般来说，每次泡水饮用西洋参的量不宜过多，建议每次泡水饮用1-2克即可。如果体质较弱或需要调理身体，可以适量增加西洋参的用量，但也不宜过量。一般来说，每次泡水饮用西洋参的时间不宜过长，建议在1-2小时内饮用完毕。此外，西洋参泡水后可以反复冲泡多次，但不建议隔夜饮用。因为隔夜的西洋参水可能会变质，影响口感和健康。
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