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原花青素与花青素的区别？

回复时间：2014-08-12 10:14:41 99次

原花青素（OPC）存在于葡萄籽、柏树、松树、银杏中，是一种超强的抗氧化剂。花青素（VMA）主要存在于蓝莓果实、紫薯、葡萄皮中。最主要的作用是能缓解眼部疲劳，加速维生素A在视网膜上合成视紫质的速度。其清除自由基、抗氧化的能力远不及OPC。两者是不同的物质。但OPC在植物体内能转变成VMA，所以叫“原花青素”。

内容仅供参考 回答时间：2014-08-12 10:16:41

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