可以直接食用,也可以用来做菜肴。在食用醪糟的时候,可以加入一些蜂蜜或者红枣,这样可以增强醪糟的营养价值,同时也可以增加醪糟的口感。或者是在烹饪中,醪糟也是一种很好的调味料。可以将醪糟加入到炖肉、煮粥等菜肴中,这样不仅可以增加菜肴的口感,还可以增加菜肴的营养价值。但是需要注意的是,醪糟虽然有很多的营养价值,但是也不要过量食用,以免影响健康。
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