益母草是一种常见的中药材,具有补血、调经、止痛等功效。尤其是对于女性朋友来说,益母草是一种非常好的保健品。那么,新鲜的益母草怎么做汤呢?下面就来介绍一下。
首先,我们需要准备一些新鲜的益母草。一般来说,每次煮汤的量不要太多,以30克左右为宜。将益母草洗净后,用清水浸泡一下,这样可以去除一些杂质和污垢。
接下来,准备一些配料。可以根据自己的口味选择一些适合的配料,比如红枣、桂圆、枸杞等。这些配料可以增加汤的口感和营养价值。
然后,将益母草和配料一起放入锅中,加入适量的清水。一般来说,水的量要比益母草多一些,这样可以煮出更浓郁的汤汁。
接着,将锅放在火上,大火煮沸后转小火慢慢煮。煮的时间一般为30分钟左右,这样可以让益母草的营养成分充分释放出来。
最后,加入适量的盐或者冰糖调味即可。如果喜欢口感清淡的话,可以不加盐或者冰糖,这样更加健康。