怎么辩别蛋白粉真假
回复时间：2015-06-26 07:20:46
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1、试手感：
用手指捏住放有蛋白粉的塑料袋来回摩擦，真粉质地细腻，会发出“吱吱”声；而假粉由于掺有80粉、绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”的流动声。
2、辨颜色：
香草味的真粉呈天然乳黄色;假粉颜色较白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其它不自然的颜色。
3、闻气味：
打开包装，真粉有牛奶特有的乳香味;假粉乳香甚微，甚至没有乳香味。
4、尝味道：
把少许蛋白质粉放进嘴里品尝，真粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上颚部，溶解较快；假粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。
内容仅供参考
回答时间：2015-06-26 07:22:46
