赖氨酸的学名叫什么?

回复时间:2015-10-27 03:07:35 91次

赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低,且在加工过程中易被破坏而缺乏,故称为第一限制性氨基酸。

内容仅供参考 回答时间:2015-10-27 03:09:35

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