维生素C能与动物肝脏一起使用吗?

回复时间:2015-10-27 09:59:51 75次

服用维生素C忌食动物肝脏。维生素C易氧化,如遇铜离子,可加速氧化速度,动物肝脏含铜量很高,如在服用维生素c期间食用动物肝脏,维生素c就会迅速氧化而失去生物功能。

内容仅供参考 回答时间:2015-10-27 10:01:51

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