每天吃大豆食品以及含磷脂的食物,体内的磷脂是否会缺乏?

回复时间:2015-10-28 01:40:14 121次

每天吃含磷脂的食物对健康是非常有益的,但是加工过程经过加热、杀菌及化学处理,大量破坏了磷脂的活性。磷脂是否充足,可由自己的健康状况来判断,而且与环境、饮食内容、职业、体质、遗传都有关,不能一概而论。但总体上,磷脂的摄入量一般是不充分的,加上人体自身合成磷脂能力的不断下降,在此意义上,可以说,绝大多数成年人都是缺乏磷脂的。

内容仅供参考 回答时间:2015-10-28 01:42:14

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