其实二者只是口味差不多,如果缺钙的建议饮用高钙奶。其他情况建议饮用鲜牛奶,因为鲜牛奶营养齐全。 牛奶的补钙作用众人皆知,而在众多奶制品中,高钙奶又因为“高钙”二字更是深受人们的青睐。在各大超市,一包高钙奶的价格要远比纯牛奶高,但是销量却比纯牛奶好。 对于“高钙奶”来说,“高钙”只是一些厂家寻找的卖点,产品本身的含钙量差别不大。目前,我国对于牛奶添加钙的问题,还没有具体的标准。实际上,钙含量十分丰富的牛奶,并无需要再去添加钙。每100毫升牛奶中的含钙量约为100毫克,并且由于是有机钙,与蛋白质结合在一起非常容易消化吸收,吸收率高达70%,而人为添加的化学钙,人体对其吸收率一般只有30%~40%。此外,化学钙容易在人体中造成沉积,形成肾结石。临床上曾发现,十来岁的小孩得了肾结石,就跟过多补充化学钙而沉积在体内有关。 加入铁、锌等微量元素的牛奶,因为商家所宣传的“成长健康概念”,受到了很多爱子心切的家长们的青睐。其实,喝这种牛奶是要因人而异的。我国一些地区儿童确实缺少某些微量元素,这是一种特定人群和特殊环境,并不是普遍都缺少这些东西。所以,主张根据不同的体质、不同的地区去饮用不同的牛奶,并且要尽量通过医生诊断确实缺少微量元素和某种营养后,再有的放矢的去饮用。
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