深海鱼油所含的DHA和EPA是人体代谢过程中不可缺少的重要物质之一。俗称“脑黄金”的DHA主要存在于人体大脑的灰质部,它能有效活化脑细胞,提高脑神经信息传送速度,增强记忆力,延缓衰老。另一种被称为“心血管清道夫”的EPA,对降低血脂血压、防止心脑动脉硬化、保护大脑和心脏都具有神奇的功效。怎样服用深海鱼油才能达到最好的效果呢?深海鱼油应与卵磷脂搭配服用,效果会更好! 深海鱼油也有不足之处,由于鱼油的消费对象为中老年人,而中老年人肝的吸收能力较差,卵磷脂能增强肝的排泄功能,从而保护肝脏不受损害。老年人在服用鱼油的同时服用卵磷脂,可达到相辅相成的效果。
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