维生素C的抗氧化性怎样?

回复时间:2015-11-25 09:35:16 91次

维生素C是一种水溶性的强有力的抗氧化剂。可以保护其它抗氧化剂,如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸,防止自由基对人体的伤害。

内容仅供参考 回答时间:2015-11-25 09:37:16

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