真鹿茸较轻,断面蜂窝状,硬而脆,有微腥味。外皮红棕色,表面密生红黄或棕黄色细茸毛,皮茸紧贴,不易剥离,直径3厘米左右。 假鹿茸的有些是用动物毛皮包裹动物骨胶做的;外皮呈灰褐色,毛短,切断面棕紫色,无蜂窝状细孔或不规则,外毛皮可剥离且质坚韧。另外,假鹿茸密度高,显重,能溶于水。 另外,有些人会拿其它动物的角充当梅花鹿茸,建议你先上网搜索一下梅花鹿茸的图片,了解一下鹿茸的形状,以免上当。 还有,如果有人拿着一支茸,说是头等梅花鹿茸,要价只要4、5块钱一克,那基本可以断定是低档茸或是其它动物的茸,甚至是假茸。
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