【红枣熬汤,止咳润肺】唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣,银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。银耳20克(大约半朵),红枣20颗,冰糖60克(可根据各人的口味添减分量),银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用 文火再煮半个小时,即可熄火。
前段时间天气一会阴一会热,这两天又连着下雨,终于我感冒了,嗓子难受的就想咳嗽,咳了两三天了都,看见朋友经常买枣师傅骏枣吃,我就借用一些红枣和银耳煮汤喝着呢,刚喝了两天,感觉嗓子舒服些了,那个红枣还这不错,生吃就挺好吃,煮汤了又是一种滋味。