【红枣熬汤，止咳润肺】唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣,银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。银耳20克(大约半朵),红枣20颗,冰糖60克(可根据各人的口味添减分量),银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用 文火再煮半个小时,即可熄火。
前段时间天气一会阴一会热，这两天又连着下雨，终于我感冒了，嗓子难受的就想咳嗽，咳了两三天了都，看见朋友经常买枣师傅骏枣吃，我就借用一些红枣和银耳煮汤喝着呢，刚喝了两天，感觉嗓子舒服些了，那个红枣还这不错，生吃就挺好吃，煮汤了又是一种滋味。
