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什么是虾青素？

回复时间：2016-01-08 09:07:07 59次

虾青素（又称变胞藻黄素或虾红素），是类胡萝卜素的一种，为一种较强的天然抗氧化剂。与其他类胡萝卜素一样，虾青素属于一种脂溶性及水溶性的色素，在虾、蟹、鲑鱼、藻类等海洋生物中均可找到。

内容仅供参考 回答时间：2016-01-08 09:09:07

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