食物补钙要注意什么?

回复时间:2016-03-15 08:43:11 30次

要注意:食物保鲜贮存可减少钙耗损,牛奶加热不要搅拌,炒菜要多加水、时间宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多,宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸,以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。

内容仅供参考 回答时间:2016-03-15 08:45:11

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