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烹饪会影响食物中的维生素c含量吗？

回复时间：2016-08-11 02:15:10 49次

有一定的影响，需要把握得当，但是维生素c是溶于水的，因此它对光和热都比较敏感。

内容仅供参考 回答时间：2016-08-11 02:17:10

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