苦菊具有一定的降血压作用,对于高血压患者来说,苦菊是一种较为理想的辅助治疗药物。苦菊中含有丰富的黄酮类化合物,能够扩张血管,促进血液循环,从而降低血压。此外,苦菊还含有一些具有保护心脏血管作用的成分,能够减少心血管疾病的发生。苦菊也不适合所有人食用。对于肝肾功能不全的人群,以及孕妇、哺乳期妇女等特殊人群,应慎重食用苦菊。
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