一般来说,煮这道菜的时间不宜过长,最好控制在30分钟左右。如果煮的时间过长,雪梨和金桔的营养成分就会被破坏,口感也会变得不好。另外,煮的时间也要根据个人口感来决定。如果你喜欢汤汁浓稠一些,可以多煮一会儿,但不要超过45分钟。如果你喜欢汤汁清淡一些,可以煮20分钟左右。除了煮的时间,还有一些其他的注意事项,比如选择新鲜的雪梨和金桔,这样煮出来的汤品才能更加美味。其次,要注意火候,不要让汤汁煮干或者煮焦。如果你觉得汤汁太甜,可以适当减少冰糖的用量。
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