什么是维生素B2?

回复时间:2016-09-18 08:06:50 88次

维生素B2,又称作核黄素(riboflavin),是一种对光线十分敏感,对热却相当稳定的维生素,它是蛋白质、碳水化合物和脂肪代谢所需酵素的成分,也是维护口腔黏膜、消化道黏膜、皮肤、眼睛和头发健康的必需营养素。此外,维生素B2还能强化脂肪代谢、去除过氧化脂质,预防动脉硬化,减少脂质囤积在血管或肝脏。若是摄取不足,容易造成眼睛充血、畏光、口炎、舌炎、成长迟缓、湿疹、水肿、排尿困难等问题。肝脏、鱼、肉类、牛奶及乳制品、蛋、酵母等是维生素B2的来源。

内容仅供参考 回答时间:2016-09-18 08:08:50

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