如何补充维生素？

维生素E摄入不足：四肢乏力、易出汗、皮肤干燥、头发分叉、痛经。 功效作用：抗氧化作用，延缓衰老，保护心脑血管。 食物来源：食用油，如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油、豆类粗粮等。 维生素K摄入不足：凝血功能不正常，导致鼻出血、尿血、皮肤黏膜淤血、胃出血等。 功效作用：止血，维持正常的凝血功能。 食物来源：绿色蔬菜、动物肝脏和谷类。 维生素A摄入不足：皮肤干燥，有呼吸道感染迹象，眼睛干燥、畏光、多泪、视物模糊。 功效作用：抗氧化、防衰老和保护心脑血管，维持正常视力，预防夜盲症和干眼病。 食物来源：动物肝脏、鱼肝油、奶制品、蛋、鱼卵、胡萝卜、菠菜、豌豆苗、青椒、红薯。 维生素B1摄入不足：长时间消化不良、手脚发麻、多发性神经炎和脚气病等。 功效作用：参与神经传导、能量代谢，提高机体活力。 食物来源：粗粮、杂粮、谷物、坚果、豆类以及瘦肉、动物内脏。 维生素B2摄入不足：口臭、失眠、头痛、精神疲倦、头发和皮肤出油、头皮屑增加。 功效作用：参与体内许多代谢和能量生产过程，能够维护皮肤黏膜、肌肉和神经系统功能。 食物来源：肉、蛋、奶、鱼类等。 维生素C摄入不足：齿龈紫肿且容易出血、眼膜、皮肤易出血、伤口不易愈合，不能适应外界环境变化，容易感冒。 功效作用：促进伤口愈合、抗疲劳并提高抵抗力。 食物来源：新鲜蔬菜，如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等，新鲜水果如橙子、红枣、山楂、猕猴桃等。 维生素D摄入不足：多汗、儿童软骨症、成人患骨质软化症。 功效作用：调节人体内的钙平衡，促进钙和磷的吸收代谢，保持骨骼健康。 食物来源：鱼肝油、含油脂的鱼类如三文鱼、沙丁鱼等，以及全脂牛奶、人造奶油、蛋等。