相比之下,海狗油的保健效果更好。主要因为:
1、鱼油中Ω-3不饱和脂肪酸含量太低,为了提高鱼油中Ω-3的含量,就必须在提纯中不断浓缩,但是在浓缩中不可避免把重金属和杂质也浓缩进去,人体过量吸收就会产生负面影响。而海狗油含有大量Ω-3不饱和脂肪酸,不需要人工浓缩。
2、海狗油中含有2-3%的角鲨烯,这是深海鱼油所没有的。该物质具有防癌及治疗癌症的作用,并可以有效抑制食物中不良胆固醇的吸收以及加速其代谢,并有改善问题皮肤,补充肌肤水分和营养的滋润养颜功能。
3、海狗油中Ω-3的比例结构与人类相似,易于被人体消化,可以在人体小肠吸收。而鱼是低级冷血动物(海狗是海洋为数不多的热血哺乳动物),鱼油中的Ω-3必须经过肝脏代谢后才能吸收,对肝功能不好或者不全的消费者增加了负担。
4、海狗油中几乎不含有胆固醇,而大多数鱼油中含有较多的胆固醇,这对健康是不利的。
5、由于鱼油中Ω-3是经过人工浓缩而成,Ω-3不稳定,需要添加人工抗氧化剂来防止氧化。而海狗油含有天然的抗氧化物质,因而不易氧化,是天然的保健佳品。
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