推荐5款解燥好粥 秋燥喝什么粥比较好

    秋燥喝什么粥比较好

    1、核桃仁粥

    材料：核桃仁30克，粳米50克。

    制法：粳米先煮成稀粥，核桃仁去皮捣烂，加入粥中，再用文火煮至粥稠，每日食用1～2次。

    功效：补肾益肺，润肠通便。用于老年肺虚气喘、秋燥便秘等。核桃仁性温，味甘，能补肾、温肺、润肠。

    2、沙参银耳粥

    材料：沙参50克，水发银耳50克，粟米50克，冰糖10克。

    做法：沙参洗净入锅，加清水煮30到40分钟，捞出沙参不用。原锅放入银耳和粟米，烧开后小火煮1小时，放入冰糖再熬10到15分钟即可。

    功效：此粥具有滋阴补气、解秋燥的效果。

    3、冬瓜仁薏米粥

    材料：冬瓜仁20～30克，薏米15～20克，粳米100克。

    制法：先将冬瓜仁洗净，煎取汁，去渣。再与粳米、薏米同煮为稀粥。

    功效：健脾、化痰、解燥。薏苡仁有健脾、清热、排脓之功效。冬瓜仁性味甘寒，功能清肺化痰、排脓，用于肺热咳嗽。

    秋燥喝什么粥比较好：莲子银耳粥

    4、莲子银耳粥

    材料：莲子100g、银耳20g、冰糖200g、香米100g、红枣数枚。

    做法：先将香米煮成粥。可将冰糖用水煮化(糖尿病患者也可不放)，银耳用温水泡发，莲子煮熟去心，然后把银耳、莲子、红枣和化开的冰糖一起放入粥锅里，用温火略煮即成。

    功效：滋阴润肺，健脾开胃、缓解秋燥。