蜂王浆又名蜂皇浆，简称王浆，俗称蜂王乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的食物。蜂王浆中富含高蛋白、维生素B类、乙酰胆碱以及微量元素等营养成分。
蜂王浆为粘稠的浆状物，有光泽感、其颜色呈乳白色、浅黄色或微红色，颜色的差异与工蜂的饲料(主要是花粉)色素有关。另外蜂王浆保存时间过长，以及蜂王浆与空气接触时间过久而被氧化等因素，会造成蜂王浆颜色加深。蜂王浆具有一种典型的酚与酸的气味，味道酸、涩、略带辛辣，回味略甜。蜂王浆是人类从自然界中提取的一种高营养物质。蜂王浆是一种天然的营养物质，适合需要延缓衰老、调节内分泌、改善睡眠、增强免疫力以及有更年期症状的人群服用，但是对于过敏体质，手术初期及孕妇、长期患低血压与低血糖的群体需慎重或在医生指导下服用。在服用蜂王浆期间，建议一般早、晚各一次，每次3-5克，空腹服用效果更佳。舌下含服，或用温开水送服，切勿加热食用。
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