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关于酸奶减肥法，可以说是一种简单有效且无副作用的减肥方法。不过，建议不要空腹喝酸奶，日常饮食中多摄入蔬菜，少吃主食。早晚餐可以用酸奶沙拉替代，早餐以水果沙拉为主，晚餐以蔬菜沙拉为主，避免添加沙拉酱。午餐后喝一杯酸奶，半小时后再喝一杯乌龙茶，有助于促进消化。
这种减肥方法据说一周可减少10斤体重。如果觉得难以坚持，也可以尝试另一种减肥方法。
清晨，建议早起先喝一杯白开水再喝一杯蜂蜜水，便秘者可用淡盐水代替。半小时后喝一杯约200毫升的酸奶，然后吃早餐，选择全麦食品如全麦面包或燕麦粥，尽量选择低脂低糖的酸奶，脂肪含量1.0-1.5%左右为宜。
中午，如感到饥饿，可先喝一碗汤或几块饼干，然后喝一杯约200毫升的酸奶，再吃约100克水煮鸡肉、鱼肉或牛肉，尽量少油，再搭配水煮或生吃蔬菜，餐后喝两杯乌龙茶助消化。
下午四点，可以喝一杯酸奶解饿。
晚餐前可先喝水或汤，吃一盘水煮或生吃蔬菜，再喝一杯酸奶，如饿了可吃些低糖水果如梨或苹果。
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