纳豆激酶的作用特点

纳豆激酶也叫枯草杆菌蛋白酶，纳豆激酶是在纳豆发酵过程当中由纳豆枯草杆菌产出来的丝氨酸蛋白酶。纳豆激酶对人体有很多的功效，纳豆激酶的作用特点有很多，纳豆激酶的作用特点有哪些?

纳豆激酶的作用特点

纳豆激酶可以对血栓有溶解的作用，对血粘度有降低的好处，纳豆激酶可以有利于促进人体的血液循环，纳豆激酶对软化血管好，同时还可以增加血管的弹性，对人体健康有帮助。纳豆激酶的药理作用有很多，纳豆激酶跟溶栓药物比成本能低一些，使用起来也比较安全一些，分子量比较小，口服纳豆激酶后效果比较好，而且溶栓活性比较高，纳豆激酶的作用能长时间的持续。纳豆激酶在温度高于80℃时能快速变性失活，反复冻融影响不大。纳豆激酶如果PH值低在5时，能快速的变性失活。胃酸环境中的PH值在1.2~2间，纳豆激酶没办法通过。

以上就是纳豆激酶的作用特点的介绍。纳豆激酶能被肠道消化液分成氨基酸片段跟分子量更小的肽链。纳豆激酶跟粘性物质混合后在2~3PH值的酸性环境中能保持不过7.5%的活性。