植物蛋白质含量高的食物有哪些?植物蛋白是什么?
植物蛋白指的是植物中含有的蛋白质,在豆类、谷类、坚果类食物中含量都很丰富。植物蛋白含量高的食物有大豆、黑豆、红豆等;还有大米、糙米、大麦等谷类;杏仁、核桃等坚果的植物蛋白也不低,如果需要补充的话,适量多吃这些东西是有好处的。
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