虾米有股刺鼻味还能吃吗
如果你闻到虾米的刺鼻味,那么它已经变质了,不能再食用了。这是因为虾米中的蛋白质会被微生物降解,产生低级胺和氨气,而氨气就是刺鼻味的来源。低级胺对人体有害,因此食用已经变质的虾米会对健康造成危害。
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