看到我的几个朋友都在用椰子油,想知道椰子油可以用高温加热吗
由于椰子油可以在高温下加热,而且椰子油的性质非常稳定,发生变质的机率非常低,所以不必担心加热椰子油会影响肠胃。此外椰子油还具有较高的营养价值,它所含的油脂成分相对较少,适合三高人群食用,还有椰子油还能增加食物的鲜美度,在炒菜时加入椰子油效果很好。
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